La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un’opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano

La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un'opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano Titolo: La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un’opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano
Autore: Riccardo Lagorio
Traduttore:
Editore: La Compagnia della Stampa
Anno edizione: 2004
Pagine: 120 p.
EAN: 9788884861504

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